Cientos de niñas y niños convertidos en chefs repletaron este viernes la Casa de la Cultura Concejal Eduardo Cancino Cáceres, para participar en el cierre del programa Pequeños Cocineros, una iniciativa de innovación pedagógica impulsada por el Alcalde Juan Rozas, desarrollada por la Dirección de Educación de Pedro Aguirre Cerda en los 13 establecimientos municipales […]
El Día Nacional de Las Frutas y Verduras se celebró en medio de alarmantes cifras que ubican a Chile como el segundo país con más personas con sobrepeso dentro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Una realidad que llevó a representantes del sector público y privado a impulsar una campaña […]
La reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), constituye un tema de especial interés académico, social y cultural para nuestra universidad. Por ello, La Universidad Santo Tomás organizó, en conjunto con el Comité Nacional para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (CN-PDA), un seminario que tiene como propósito sensibilizar sobre […]
