Con una trayectoria de más de 50 años en el Mercado, que incluyó una primera fase como locatario y luego un período fundamental en la gestación de lo que hoy es Lo Valledor, don Germán Faúndez, primer jefe de operaciones, deja sus labores para un merecido descanso.
Sus compañeros le despidieron en una íntima ceremonia donde hubo palabras de agradecimiento recíproco y se recordaron anécdotas de su extensa vida laboral en este centro alimentario.
