Realim Chile, una empresa dedicada a la recuperación de residuos orgánicos de las ferias libres, acaba de firmar un marco de convenio para proyectos con Lo Valledor, basado en la inmensa fuente de materia residual hortofrutícola que se genera diariamente en los patios comerciales del Mercado.
Cristóbal Meriño, presidente de Realim, junto a Richard Prenzel, gerente de operaciones de Lo Valledor materializaron el convenio en nuestra sede administrativa. Desde hace más de un año que Realim viene a este centro alimentario para recolectar material orgánico que genera economía circular y abastece a zonas agrícolas circundantes como Paine, Aculeo, San José de Maipo y Licantén, entre otras: fueron más de 350 toneladas rescatadas en 2022, cifra que debería expandirse en el año que inicia.
Realim es parte de la Comisión Nacional para la Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimentos, y en 2021 les fue otorgado el Premio Nacional de Desarrollo Social por la loable labor que desempeñan.
