Las circunstancias de este año son especiales, más cuando en muchos casos los chilenos han tenido que reducir su desplazamiento, generando una vida más sedentaria. Por este motivo, la cuarta versión del Día Nacional de las Frutas y Verduras, fue celebrada en el Mercado Lo Valledor, dando a conocer el resultado del concurso de la fruta y verdura más preferida por los chilenos, resultando como ganadoras la sandia y la lechuga.
La actividad contó con la asistencia del Ministro de Agricultura, Antonio Walker; la Delegada Regional de FAO, Eve Crowley; el Seremi de Agricultura, José Pedro Guilisasti; la Directora Ejecutiva de 5 al Día, Alejandra Domper; y el Presidente del Mercado Lo Valledor, Víctor Cornejo, con su directorio y gerencia.
En la votación participaron más de 2.000 personas y tuvo como objetivo fomentar el consumo diario de frutas y verduras en Chile, considerando que solamente un 15% de los chilenos consume las 5 porciones diarias recomendadas de estos alimentos, y cerca de un 70% de la población chilena tiene sobrepeso. El resultado fue muy estrecho en ambas categorías. La fruta ganadora obtuvo el 18,1% de la votación, mientras que la verdura logró el 20,2%.
En la ocasión, se donó 1 tonelada y media de mercadería a comedores solidarios de la comuna de Puente Alto, alcanzando a más de 1.600 personas con este aporte, entregado por la Fundación Lo Valledor, y canalizado a través de la Seremi de Agricultura de la RM.
Al respecto, Víctor Cornejo, Presidente del Directorio del Mercado Lo Valledor comentó que: “en esta oportunidad, señor ministro hacemos, una vez más, nuestro aporte de frutas y verduras para que vayan a paliar las necesidades de la gente congregadas en torno a las ollas comunes de puente alto, como venimos trabajando -hace meses- junto a nuestros vecinos de la victoria, Lo Valledor sur y aportando a las familias asociadas al programa Kiosko Verde Lo Valledor, entre muchas otras ayudas que hemos realizado en este lamentable periodo de pandemia”.
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, agradeció el compromiso del Mercado Lo Valledor, afirmando que “lo que queremos hoy es promover con mucha fuerza el consumo de frutas y verduras, porque Chile tiene mal nutrición y tenemos que mejorar eso porque somos un país agrícola. Por eso es por lo que estamos promoviendo la alimentación saludable, la alimentación nutritiva, porque tenemos una agricultura muy rica”.