Recibimos a Elige Vivir Sano y compartimos nuestro trabajo con foco en la alimentación saludable

En Lo Valledor recibimos la visita de la secretaria ejecutiva de Elige Vivir Sano, María José Carvallo, junto a la coordinadora intersectorial de la institución, Paola Medina, quienes llegaron a nuestro Mercado para conocer de cerca nuestro funcionamiento como principal centro de abastecimiento hortofrutícola del país, así como el trabajo social y comunitario que impulsamos a través de nuestras fundaciones.

Durante el recorrido, pudimos mostrar en terreno cómo conectamos diariamente a productores, comerciantes y compradores, cumpliendo un rol clave en el acceso a frutas y verduras frescas para millones de personas en todo Chile.

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la presentación realizada por el director ejecutivo de nuestra Fundación Banco de Alimentos, Hugo Espinosa, quien dio a conocer los principales programas sociales que desarrollamos. Entre ellos, destaca el Banco de Alimentos , iniciativa que entrega alimentos de manera gratuita a distintas fundaciones sociales.

Asimismo, generó especial interés el programa Kiosco Verde, impulsado por nuestra segunda Fundación: Lo Valledor Formando Mejores Personas, que actualmente beneficia con la entrega de fruta, talleres nutricionales y deportivos, a cuatro establecimientos educacionales de la comuna de Pedro Aguirre Cerda.

La jornada también fue una valiosa oportunidad para intercambiar miradas sobre los desafíos actuales en torno a la alimentación saludable, la seguridad alimentaria y el uso responsable de los alimentos. En ese contexto, reafirmamos la importancia de seguir fortaleciendo el trabajo colaborativo entre el mundo público, privado, las organizaciones sociales y los distintos actores del ecosistema alimentario, con el objetivo de generar un impacto real en las comunidades.

 

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