El Mercado Lo Valledor estuvo presente en el lanzamiento de la nueva aplicación para precios de temporada del Ministerio de Agricultura “MAT” (Mejores Alimentos de Temporada).
El Ministerio de Agricultura, a través de ODEPA, está logrando que casi 10 regiones tengan información al día de cómo las frutas y verduras están en los canales tradicionales, particularmente las ferias libres, a precios accesibles”, comunicó el titular de Agricultura, Esteban Valenzuela.
Hay diferencias significativas en los informes entregados por los reporteros de mercado del Ministerio de Agricultura. Sólo en ferias libres se pueden encontrar variaciones de precios, a favor del consumidor, de hasta un 40 o 60%.
Por su parte, Richard Prenzel, Gerente de Operaciones de Lo Valledor, quien asistió a la reunión con Ricardo Vílchez, coordinador de Ferias Libres, abordó la seguridad alimentaria. Señaló que seguirá existiendo disponibilidad de alimentos y que en eso Lo Valledor trabaja día a día para canalizar la distribución de frutas y verduras a todo el país.
“Siguen llegando todos los productos de forma normal. En esta época hay un cambio de temporada, empieza a desaparecer la producción de la Región Metropolitana y de O’Higgins, y empieza a entrar la de Coquimbo y Arica. Por lo tanto, está asegurado que van a llegar productos hortícolas. Refuerzo lo que ha dicho el ministro, prefieran ferias libres, es el canal que llega más cerca y al mejor precio para todas las casas y los hogares de Chile”, sostuvo Prenzel.
