Mercado Lo Valledor una vez más estuvo presente en el Día nacional del Feriante

Más de 1.000 feriantes se congregaron el pasado lunes 06 de octubre para festejar el Día Nacional del Feriante, el que tuvo de todo: concursos, música y mucha entretención. La actividad, organizada por la Confederación Gremial de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF), este año tuvo como sede el Parque La Castrina, en la comuna de […]

¡La Copa Lo Valledor 2025 comenzó con todo!

El martes 07 de octubre se dio el puntapié inicial de la Copa Lo Valledor, certamen organizado por la Gerencia de Persona, y que año a año reúne a los colaboradores del Mercado Mayorista Lo Valledor en torno al deporte. En esta versión, el torneo cuenta con cinco equipos: Centinelas FC (CCTV), EcoSistema -vigente campeón-, […]

Fundación Banco de Alimentos de Lo Valledor benefició a más de 23.000 personas

De acuerdo a la memoria recién publicada, la Fundación entregó 929,6 toneladas de alimentos a más de 80 organizaciones sociales de la Región Metropolitana, inscritas en sus registros. En los últimos seis años, ha superado las 4.442 toneladas distribuidas, gracias al compromiso de locatarios y comerciantes del Mercado Mayorista Lo Valledor. Fundada en 2019 al […]

Lo Valledor premia las mejores “Ideas para la Sostenibilidad” y avanza en su transformación hacia una sostenibilidad integral

Más de 60 propuestas, 10 finalistas y 4 ideas ganadoras —más una mención honrosa— marcaron la Gran Final del Primer Concurso de Innovación interno de Lo Valledor, una iniciativa liderada por el Comité de Sostenibilidad y el Departamento de Innovación. Como próximos pasos, los proyectos ganadores ingresarán a una hoja de ruta con mentoría, compromiso […]

Celebramos el primer «Pebre Fest»

Con un ambiente lleno de música, tradiciones y sabor, el Mercado Mayorista Lo Valledor celebró el pasado viernes 12 de septiembre la primera edición del “Pebre Fest”, una fiesta que puso en el centro al tradicional acompañamiento chileno y que dio inicio a las celebraciones dieciocheras. Durante la jornada, el chef Mikel Zulueta y la […]

MÁS DE 300 PORCIONES DE CREMA DE ZAPALLO SE COMPARTIERON EN EL PRIMER ZAPALLO FEST

Lo Valledor se transformó en un verdadero escenario de celebración con la primera edición del Zapallo Fest, una iniciativa inédita que sorprendió a locatarios y clientes con la preparación de más de 300 porciones de exquisita sopa de zapallo. Una jornada pensada para resaltar lo mejor de nuestra cocina chilena, demostrar que lo saludable también […]

COCINAR SIN DESPERDICIO: LA CLASE QUE ENCENDIÓ EL BANCO DE ALIMENTOS DE LO VALLEDOR

Lo Valledor realizó una exitosa masterclass en vivo en el Banco de Alimentos para entregar estrategias de cocina sustentable a sus fundaciones beneficiarias. La jornada estuvo a cargo de la chef Camila Peñalosa (@Antojista) y de la nutricionista e influencer del Mercado, Paloma Parodi, quienes, con energía y cercanía, llenaron de vida el espacio. Durante […]

¡MÁS DE 1.000 PERSONAS REUNIÓ LA SEXTA POROTADA LO VALLEDOR – QUINTA NORMAL!

Un total éxito fue la sexta versión de la “Porotada Lo Valledor – Quinta Normal”, realizada en la Feria Libre N°2 de Quinta Normal. El evento reflejó la alianza público-privada entre el Mercado Mayorista Lo Valledor, las ferias libres de la comuna y la Municipalidad de Quinta Normal La jornada tuvo shows musicales, la participación […]