Sostenibilidad
Planes y acciones
Por un mercado sostenible
Desde hace más de una década, en el MMLV trabajamos para ser un actor activo frente a los desafíos medioambientales, sociales y económicos. En los últimos años, hemos consolidado esta visión con una Política de Sostenibilidad que guía nuestras decisiones, planes y acciones en línea con la Agenda 2030 de la ONU y los lineamientos de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM).
Nuestra meta principal: alcanzar la neutralidad de nuestra huella de carbono y la valorización de un 100% de los residuos orgánicos producidos por nuestra operación
Gobernanza sostenible
Comité de Sostenibilidad
El Comité de Sostenibilidad es un órgano asesor de la Gerencia General que tiene como misión facilitar el diagnóstico de brechas internas, diseñar estrategias e implementar iniciativas con impacto económico, social y medioambiental, en línea con los objetivos institucionales.
Este comité está compuesto por jefaturas y colaboradores de diversas áreas del mercado —como Medio Ambiente, Operaciones, Infraestructura, Banco de Alimentos, Prevención de Riesgos, Comunicaciones, Sanidad e Inocuidad, Bienestar Animal, Enerlova, Tecnología, Administración y Finanzas y Personas — y trabaja con una metodología ágil que promueve el entendimiento técnico, la colaboración y la generación de valor para una nueva cultura organizacional sostenible.
Programas destacados
Valorización de residuos
Reducción de consumo hídrico
Eficiencia energética
Sanidad e inocuidad
Desarrollo de personas
Uno de los pilares clave de nuestra estrategia de sostenibilidad es el Desarrollo de Personas, orientado a ofrecer condiciones de estabilidad, profesionalismo y crecimiento para todos nuestros colaboradores.
Nos enfocamos en tres dimensiones:
- Remuneración acorde a las funciones y responsabilidades
- Ambiente laboral positivo, con oportunidades reales de desarrollo
- Seguridad en el puesto de trabajo y condiciones adecuadas
Desde 2015, aplicamos anualmente una medición del clima organizacional que nos permite identificar oportunidades de mejora. Esta herramienta ha sido actualizada con enfoque en sostenibilidad, inclusión y transparencia. Además, contamos con un modelo de evaluación de desempeño para potenciar a nuestros equipos.
En Mercado Mayorista Lo Valledor hay espacio para todas las personas, sin distinción de género, nacionalidad, religión o condición física.
Actualmente, superamos la exigencia legal del 1% de contratación de personas con discapacidad, alcanzando un 1,5%, y hemos incrementado sostenidamente la participación femenina en nuestra dotación.
Compromisos al 2030
- Impulsar iniciativas innovadoras con enfoque sostenible
- Generar protocolos que integren a actores internos y externos
- Establecer programas de mejora continua
- Incrementar la educación y conciencia ambiental
- Potenciar el uso de tecnologías limpias y energías renovables
- Alinear nuestra gestión con políticas públicas y normativas sobre economía circular
Revisa nuestro Reporte de Sustentabilidad 2024 y conoce los avances, resultados e impactos de cada iniciativa.
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